Taberna Narciso se pondrá este sábado a los mandos de los fogones del quinto aniversario de NORTES. El centenario local tevergano baja de la montaña a la costa para encargarse de la espicha de Les Cigarreres, y de paso celebrar sus tres años de vida, dinamizando gastronómica y culturalmente el corazón del Parque Natural de Las Ubiñas.
Este es el menú para la espicha del sábado, cuya recaudación irá destinada íntegramente a financiar el digital NORTES:
Huevos a la mostaza
Ensaladilla rursa con jildas
Tacos mexicanos con lombarda y salsa chipotle
Chorizo con cachelos al vino Albarín
Tortillas de níscalos silvestres de los montes de Toledo
Brioche de gochu astur y chutney de mango
Quesos y frutos
El precio del menú, sin bebida, es de 20 euros, y es necesario inscribirse aquí.
La espicha se celebrará con posterioridad a la entrega de premios, que arrancará a las 19:30h en La Escalerona con un pasacalles de la Charanga Ventolín.
Tras la cena la noche seguirá con baile y jolgorio.
