La Unión de Consumidores de Asturias ha rechazado este viernes la propuesta de la patronal de hostelería Otea para establecer un pago anticipado o pedir datos bancarios por reserva de mesas para evitar los perjuicios que ocasionan las cancelaciones de última hora, que, según los empresarios, afectaron a casi la mitad de los establecimientos de comidas durante la pasada Semana Santa.
En un comunicado, la entidad de defensa de los derechos de los consumidores ha apuntado que la cifra de cancelaciones sin aviso en España fue de un 3,3 por ciento en 2025, tres décimas menos que el año anterior, por lo que penalizarlas no se justifica y pone en riesgo la imagen turística de Asturias, ha advertido.
“Estos datos no justifican medidas que puedan disuadir a turistas y asturianos de disfrutar de la oferta gastronómica, uno de los principales atractivos de la región”, ha expresado la Unión de Consumidores.
La organización ha afirmado que “no se puede elaborar un sistema de penalizaciones generalizadas para toda la ciudadanía por el comportamiento incívico de una minoría muy reducida” y ha abogado por fomentar el civismo y la responsabilidad de los clientes.
En este sentido, ha insistido en que penalizar a todos los consumidores por igual es una medida que rompe la confianza entre cliente y establecimiento.
