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Gamonéu

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El pastor y quesero José Luis Alonso, Premio Nacional de Gastronomía 2023

Redacción Nortes - 1 julio 2023

Desde los 20 años es propietario de la quesería Uberdón, en los lagos de Covadonga, y allí elabora su queso "Gamonéu del Puertu".

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