El Colectivo Feminista Muyeres Rurales del Oriente de Asturias premia con su galardón anual a la quesera Carmen Pérez Corral por su amor a su concejo, Peñamellera Alta, donde elabora el queso Cueva de Llonín, un brie conocido como el “Camembert asturiano”.
Nacida en Ruenes, está al frente de la cooperativa quesera del concejo, que se fundó en 1984 con nueve ganaderos, entre los que estaba su padre, José Ángel Pérez Torre. Además del Cueva de Llonín, su producto más conocido, la cooperativa produce distintas variedades de queso Peñamellera: a la sidra, cuayau y cuayau ahumado.
La entidad destaca de la galardonada que “lucha por unos buenos servicios públicos en los pueblos y por defender el prestigio que deben tener los trabajos tradicionales y artesanales”.
La distinción se entregará el martes 17 de octubre próximo, a las 19:00 horas, en la Casa de Cultura de Peñamellera Alta, en Alles.
