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Temes

Carmen Pérez Corral, creadora del “Camembert asturiano”, Muyer Rural del Oriente 2023

Redacción Nortes -
El Colectivo Feminista Muyeres Rurales del Oriente de Asturias destaca su defensa de los servicios públicos y de los saberes tradicionales.
Actualidá

El pastor y quesero José Luis Alonso, Premio Nacional de Gastronomía 2023

Redacción Nortes -
Desde los 20 años es propietario de la quesería Uberdón, en los lagos de Covadonga, y allí elabora su queso "Gamonéu del Puertu".
Actualidá

El World Cheese Award llega a Uviéu

Redacción Nortes -
Una esbilla de les meyores imáxenes del eventu internacional nel que s'escueye'l meyor quesu del mundu
Cultures

L’afuega’l pitu y el desapaecíu quesu de Xinestosu, nel últimu capítulu de ‘Tierra de Quesu’

David Artime -
La serie fai un percorríu pelos quesos que se producen nel occidente asturianu.

Actualidad