La Junta de Gobierno acaba de acordar la ampliación del contrato del servicio de comedor a la empresa SERUNION, gigante de la restauración colectiva integrado en la multinacional francesa ELIOR. Este respaldo del Gobierno local contrasta con las críticas que se escucharon el pasado martes en la comisión de seguimiento de comedores escolares. En esta reunión las familias denunciaron el uso de aceite refinado de girasol en sustitución del aceite de oliva, hecho que desde la empresa adjudicataria niegan, pero que fotos atestiguan.
Desde el grupo municipal de Izquierda Unida-Más País- Izquierda Asturiana se han hecho eco de las críticas de las familias y denuncian que la empresa incumple de forma reiterada y sistemática los pliegos de la adjudicación. La concejala de la coalición, Noelia Ordieres, señala que ‘mientras los pliegos exigen el uso de aceite de oliva en los productos estamos recibiendo de forma constante quejas de las familias usuarias, con pruebas del etiquetado de los mismos, en los que se aprecia como se usan productos de una peor calidad nutricional a la exigida’.
La edil de IU pide “superar el modelo actual y avanzar hacia la función pedagógica del servicio de comedor en el marco del proyecto educativo del centro y no meramente como un recurso extraescolar o de conciliación familiar”.
Ordieres indica que su partido pedirá en la próxima comisión de Educación que desde el Ayuntamiento “se supervise el cumplimiento de los pliegos por parte de la empresa adjudicataria, dado que desde la administración pública no podemos permitir que se juegue con la calidad nutricional de los productos que consumen nuestros hijos e hijas en el centro escolar”.
