El verano 2024 deja en el Principado un resultado “satisfactorio” con datos de ocupación en julio moderados, por el mal tiempo, y en agosto con “muy buena ocupación”, mientras que la restauración “sigue mostrando una baja rentabilidad”, según el balance del presidente de Otea hostelería y turismo en Asturias, José Luis Álvarez Almeida, que ha mostrado también su rechazo a la puesta en marcha de tasas turísticas municipales.
Los datos de alojamiento en agosto de este verano suponen el 92,47 por ciento frente al 88 por ciento en el mismo periodo del pasado año. Por tipos de establecimientos el pasado mes alcanzó en hoteles el 92,36 %, en turismo rural el 92,64 %, en cámpines-bungalow el 93,37% y en cámpines parcelas el 85,34 %.
Para la patronal asturiana los hoteles presentan resultados “satisfactorios”, con menos ocupación y rentabilidad en julio compensada “con creces” por las buenas cifras en ambas en el mes de agosto, con buenas previsiones para septiembre.
En cuanto al Turismo Rural, se mantiene muy similar a los datos de 2023, aunque ligeramente por debajo, siendo el único subsector que este año no ha superado los datos del anterior, debido a la incidencia que supone contar con “mucha competencia con otros modelos”, especialmente las viviendas de uso turístico.
Los cámpines ofrecen datos similares a los hoteles, con un buen verano, con regular primera quincena de julio del sector que se compensan con un excelente mes de agosto, con las plazas prácticamente cubiertas.
Otea explica que la restauración muestra una ligera mejora en ocupación en julio y agosto, si bien la rentabilidad sigue siendo baja, ya que se mantiene o disminuye el gasto medio pero los suministros y costes de personal, cuya falta se convierte en el principal problema del sector y especialmente en la restauración.
Este verano, cerca del 70% de los establecimientos indican haber tenido problemas de personal, y más de un 40% de los encuestados indican que el problema fue mayor que otros años.
En este aspecto, la patronal plantea que se observa mucha gente por la calle e incluso, un ligero aumento de la ocupación en los establecimientos, pero la subida de los costes, el mantenimiento y en ocasiones el descenso del ticket medio y la “potenciación” de algunas tendencias como los “platos a compartir” hacen que la rentabilidad siga siendo baja manteniéndose en los niveles de 2023.
Se constata un incremento en el turismo extranjero en línea con los resultados nacionales conocidos ayer donde hasta julio de 2024 han llegado un 7 % más de visitantes extranjeros a España, que llegan en mayor medida al Principado favorecidos por la mayor ofertas de conexiones aéreas y el nuevo servicio de AVE, ha destacado Almeida.
También ha abordado la proliferación de festivales que inciden en la actividad hostelera, “más significativa” en la hostelería de las ciudades, principalmente, en el sector del ocio nocturno de éstas. “No nos oponemos a la celebración de festivales, pero tiene que haber ordenación y desestacionalización”, ha afirmado. Según ha apuntado, las empresas advierten de un perjuicio por esta proliferación de eventos que cifran, de media, entre un 25 y 30 por ciento de su actividad habitual.
También ha mencionado como un problema en el sector hostelero las reservas realizadas cuyos clientes no se presentan. Más de la mitad de los establecimientos que admiten reservas indican tener problemas graves con las anulaciones de última hora, que alcanzan un incremento del 20% respecto a 2023.
No a la tasa turística
Almeida ha expresado su oposición a la tasa turística, que considera un “impuesto a las vacaciones”, y “coarta” el derecho a las mismas, y cuya imposición es “responsabilidad” del Gobierno regional.
“Aquí lo que está intentando el Gobierno es que, un problema que tiene que solucionar con los ayuntamientos y con el reparto, que seamos los ‘paganini’ otra vez todos los españoles y los asturianos, que es quien paga la tasa turística”, ha abundado.
El presidente de Otea desconoce si el Ejecutivo de “manera intencionada o no” a veces habla de ecotasa, que estudiarían en la medida que “todas las empresas” para “conservar lo que tenemos” y otra de tasa turística, que debe de definir en un momento en el que “hay un poco de batiburrillo mental sobre lo que hay que hacer”.
“Necesitamos un poco, no de respeto pero sí de consideración por parte del Gobierno de Asturias”, ha reclamado Almeida, que señala que la idea de la tasa turística “sale” del consejero Ovidio Zapico, que parece que “opina y quiere imponer un criterio” desde una consejería a la que no les corresponden las competencias sobre Turismo, ante lo que pide que la interlocución se lleve a cabo con la vicepresidencia del ramo correspondiente: “Creo que las negociaciones tienen que ir por ahí”
