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Los oricios costaron una media de 15,75 euros el kilo

La campaña concluye con más de 17.000 kilos extraídos.

Vuelve el oricio asturiano

El Principado levanta parcialmente la veda e impulsará en febrero y marzo un plan para extraer 15 toneladas.

Un informe científico determinará si se levanta la veda de oricios

El consejero de Medio Rural, Marcelino Marcos, se ha mostrado optimista con respecto a la posibilidad de que puedan volver a pescarse.

“Los tres estrellas Michelín son muy baratos en comparación con los restaurantes del resto de Europa”

Lara Rodríguez es la chef ejecutiva del Kraken Art & Food, el restaurante que ocupa la segunda planta del Acuario de Gijón y que abrió sus puertas tan solo 7 meses antes de que se declarase la pandemia.

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