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producción agroecológica

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Ideas para una estrategia asturiana de soberanía alimentaria

Paula Valero -
Es factible abastecer de leche, carne y algunas verduras producidas en Asturias a los comedores públicos de colegios y hospitales.
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Gastroḷḷar ultima un programa en torno a la producción agroecológica y la cocina rural

Redacción Nortes -
El 7 y 8 de noviembre se celebrará en la Montaña Central de Asturias una nueva edición del congreso gastronómico, que contará con la participación de Estrellas Michelin, periodistas gastronómicos, chefs y guisanderas

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