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gastronomía

“Bocamina”: I+D gastronómico para los pozos mineros de Mieres

El concejo estrenó este sábado un nuevo proyecto que fusiona gastronomía, música y patrimonio en sus antiguas explotaciones carboníferas.

“Un chigre con escanciador automáticu nun debe poder llamase sidrería”

LesFartures.com consolídase como guía de restaurantes. El so creador, David Castañón, ve la ufierta gastronómica asturiana mui barata y poco valorada.

David Remartínez: “Ojalá la comida nos devuelva la sensatez”

"España ha saltado de las gachas al sifón de Adrià en apenas medio siglo"

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