El nuevo libro del ovetense es un viaje de ida y vuelta por dos universos separados por miles de kilómetros, pero interconectados por varios hilos: el carbón y la minería, el capital y su logística portuaria, la migración y el exilio
"Gastrosofía", de Eduardo Infante y Cristina Macía, es un juego, al menos, un divertimento, que nos invita a conocer la historia del pensamiento a través de los fogones
Charbonneau abandonó París para ejercer como maestro en un pueblo de los Pirineos, donde escribió una obra crítica con el progreso técnico y económico y se implicó en las luchas ecologistas de la época
