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Manuel Vázquez Montalbán

“La copla siempre estuvo muy abierta a la disidencia sexual”

Lidia García es bollera, coplera y de clase obrera. Reivindica la cara feminista y transgresora menos conocida del género.

David Remartínez: “Ojalá la comida nos devuelva la sensatez”

"España ha saltado de las gachas al sifón de Adrià en apenas medio siglo"

Actualidad